Brinner du för att skapa minnesvärda möten mellan människor – och att leda, utveckla samt inspirera ett sammansvetsat team? Vi söker nu en restaurangchef som vill ta både service och arbetsglädje till nya höjder.
Om rollen
I den här tjänsten är du hjärtat i verksamheten. Du får helhetsansvaret för restaurangens dagliga drift – med fokus på närvaro, kvalitet i service och att bygga ett starkt och engagerat lag. Med din ledarstil ser du potentialen i varje medarbetare och bidrar till att utveckla hela verksamheten. Hos oss får du arbeta i en dynamisk miljö där nytänkande, ansvar och laganda genomsyrar allt vi gör.
Dina huvuduppgifter
Operativt ledarskap och närvaro under service, där du visar vägen med energi och tydlighet
Rekrytering, introduktion, schemaläggning och coachning av personal
Skapa, följa upp och utveckla rutiner för service och drift
Uppföljning av nyckeltal och resultat tillsammans med ledning
Ansvar för inköp, lager, inventering och kostnadskontroll
Aktivt arbete med gästfeedback och kvalitet
Vem är du?
Du har flera års erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen och motiveras av att se andra växa
Du är självgående, strukturerad och trygg även när tempot är högt
Din ekonomiska förståelse är god och du har koll på budget, schema och lönsamhet
Du har en kommunikativ och coachande ledarstil som skapar arbetsglädje och engagemang
Du trivs med att vara operativ och delta på golvet
Vad erbjuder vi?
Ett modernt och inkluderande arbetsklimat – här får du stort mandat att både påverka och utvecklas. Du blir en viktig del av en satsande restaurang, med kompetenta kollegor och möjlighet att ta verksamheten till nästa nivå.
Välkommen med din ansökan redan idag – urval och intervjuer sker löpande!
Vi ser fram emot att höra hur just du vill bidra till vår fortsatta framgång.
Report job
