Search suggestions:

sommarjobb
extrajobb
butik
willys
undersköterska
helgjobb
ekonomiassistent
sommar
deltid
lager
lagerarbetare
köksbiträde
hr
Skåne län
Stockholms län
Västra Götalands län
Stockholm County
Södermanlands län
Örebro län
Gävleborgs län
Uppsala County
Gothenburg

Nordiska Folkhögskolan söker kreativ och erfaren kökschef

NORDISKA FOLKHÖGSKOLAN I KUNGÄLV
Västra Götalands län
Full time
för 6 dagar sedan
Vi söker en kökschef och kock som leder ett kombinerat skol- och konferenskök. Du måste uppskatta variationen och kreativiteten i att servera måltider året runt, både som skolrestaurang och till konferens- och hotellverksamhet. Som kökschef finns det spännande möjligheter att utveckla verksamheten på flera plan, gärna med dragning åt att kunna servera mer lokalproducerad och hållbar mat.
Om tjänsten
Som kökschef kommer du att ha övergripande ansvar för kökets drift, personal och budget. Dina arbetsområden kommer, utöver matlagning, att omfatta:
Planering och utveckling av menyer
Bemanning, administration och personalansvar (kräver god datavana)
Beställningar och leverantörskontakter
Verksamhetsplanering, budget och ekonomisk uppföljning
Uppföljning av rutiner och lagkrav för storkök gällande hygien och arbetsmiljö.

Tjänsten är ungefär fördelad med lika delar mellan arbetsledning/administration och matlagning.
Tjänsten innebär ett samarbete med skolans övriga avdelningsledare.
Anställningsform: Tillsvidaretjänst med 6 månader provanställning
Helgtjänstgöring + kvällar förekommer.
Tillträde: Hösten 2025

Vilka vi är
Nordiska Folkhögskolan är en folkhögskola som sedan 1947 välkomnat deltagare från Norden och världen till Kungälv. Skolan ligger i naturskön och historisk miljö och erbjuder vuxenutbildning med inriktning på kultur och behörighetsgivande ämnen. På skolan är det ca 200 studerande och 40 i personalen. Skolan driver också ett internat samt en konferensverksamhet med B&B. Vi har ett stort och modernt kök med ett engagerat och internationellt team i köket. Vår matsal har plats för 150 personer, där vi serverar frukost, lunch och middag de flesta av veckans dagar.
Köket är en central och uppskattad del av skolans verksamhet och förutom den ordinarie kökspersonalen på 6 personer deltar också skolans deltagare i disk och städning.
Nordiska Folkhögskolan är en arbetsplats där det finns goda möjligheter att själv påverka sin arbetssituation, vi vill att det ska vara roligt att gå till jobbet!

Vem du kan vara
Krav för tjänsten är att du har minst 3-årig kockutbildning eller motsvarande samt att du har minst fem års relevant arbetslivserfarenhet. Du bör ha flerårig dokumenterad erfarenhet av arbete i ledande funktion, med personal- och resultatansvar.
Du ska ha ett stort och genuint intresse för mat, organisationsutveckling och hållbarhet och inte minst att leda andra människor på ett varmt och tryggt sätt.

Efter ansökan
Rekrytering sker löpande, så var snabb med din ansökan om du är intresserad. Vi går noga igenom alla svar och kallar de vi tycker är lämpliga till samtal.
Save Apply
Report job
Other Job Recommendations:

Restaurang Mañana och Bistro1965 söker serveringpersonal.

Tapasfamiljen AB
Västra Götalands län
Vi på restaurang Mañana och vår nya systerkrog Bistro1965 som ligger på odinsplatsen, behöver fylla på med några fler fantastiska...
för 1 vecka sedan

Musikintresserad och humoristisk kille söker personlig assistent.

Gil
Stockholms län
  • Vem du är
  • Varför du söker jobbet
  • Tidigare erfarenhet...
för 5 dagar sedan

Hermel AB söker cafébiträde deltid och heltid Göteborg

Hermel
Västra Götalands län
Hermel AB söker cafébiträde – deltid och heltid – Göteborg Vill du arbeta i en varm och välkomnande miljö med härliga kollegor och...
för 2 dagar sedan

Nu söker vi timvikarier till Norlandia Förskolor Skölsta och Karlsro

Norlandia Förskolor
Uppsala län
Norlandia förskola Skölsta och Karlsro söker timvikarier! Vi söker dig som vill arbeta med att sprida trygghet och glädje...
för 6 dagar sedan

Personlig assistent till glad och lättsam man

Alma Assistans
Stockholms län
  • Friskvårdsbidrag
  • Tjänstepension
  • Personlig Assistent: 1 år (Meriterande)...
för 1 vecka sedan

Vällingby hemtjänst söker vikarier med hjärta för service och omsorg

Stockholms stad
Stockholms län
Vi är cirka 1700 stolta och engagerade medarbetare som bidrar med service av hög kvalitet till stadsdelsområdets invånare varje...
för 1 vecka sedan

Medarbetare till Städ och avsyn

Långbergets Sporthotell AB
Värmlands län
Långbergets Sporthotell är ett officiellt Vasaloppscenter och ligger högt bland bergen i den nordvärmländska naturen Den höga...
för 1 vecka sedan

Elmontör / Svagströmstekniker Brand- och utrymningslarm

Energikraft i Gävle AB
Gävleborgs län
  • SSG Entre-utbildning
  • Projektanställning med möjlighet till fast tjänst
  • Arbete i ett intressant och viktigt projekt...
för 4 dagar sedan

Renova söker erfaren löneadministratör som vill förbättra och digitalisera lönearbetet

Göteborgs Stad
Västra Götalands län
  • Arbeta med alla delar i löneprocessen
  • Säkerställa korrekt och kvalitetssäkrad lönehantering i...
för 2 veckor sedan

Budbilsförare sökes för omgående anställning - Vardags- och Helgtjänster

Måltidsfabriken AB
Värmlands län
Vi söker nu en person med B-kort som kan köra budbil på helger eller vardagar. Ansvarstagande och pliktotrogenhet är viktigt då du...
för 6 dagar sedan