Köksmästare sökes till hotellrestaurang med fullt ös året runt

PREPP Konsult och Bemanning AB
Västra Götalands län
Full time
för 3 veckor sedan
Vi söker en Köksmästare till hotellrestaurang med full fart året runt

Nu hjälper vi en välkänd hotellrestaurang att hitta en trygg och tydlig köksmästare som kan ta ansvar för hela köksdriften, från frukost till à la carte. Här får du leda ett engagerat team på sex personer och vara med och utveckla både meny, arbetssätt och resultat.

Om verksamheten
Restaurangen är en del av ett hotell med frukost, lunch, à la carte och evenemang.

Totalt ca 280 platser
Öppet sju dagar i veckan, frukost från 06.30, kvällsservering till 22.00
Fokus på ordning, samarbete och snabb service

Om rollen
Du ansvarar för att leda köket i vardagen och på sikt. Det handlar om menyutveckling, schemaläggning, personalansvar och att hålla koll på köksekonomi. Du jobbar nära restaurangchefen inför event och tar fram idéer som lyfter både teamet och upplevelsen för gästerna.

Vi söker dig som:
Har jobbat som köksmästare, souschef eller liknande tidigare
Vet hur man håller koll på råvarukostnad, bemanning och kvalitet
Är bra på att bygga team och få med dig folk
Har köksutbildning – ledarskapsutbildning är ett plus
Trivs i ett högt tempo och gillar att jobba nära service
Pratar svenska och engelska utan problem

Personliga egenskaper vi letar efter:
Du är stresstålig, serviceminded och ansvarstagande
Du är en naturlig ledare och gillar att jobba med människor
Du är målmedveten och vill alltid förbättra

Villkor

Heltid, dag/kväll/helg
Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning
Start enligt överenskommelse
Lön enligt överenskommelse

Det praktiska:
Arbetskläder och personalmat finns
Parkering för personal
Här jobbar man efter värderingar som: alla är lika mycket värda, vi hjälper varandra, vi tänker framåt

Ansökan
Är du intresserad? Skicka din ansökan till jobb@preppkonsult.se så snart som möjligt. Urval sker löpande
Apply
Other Job Recommendations:

Personlig assistent till man med autism

BÄRKRAFT ASSISTANS AB
Västra Götalands län
Han har bl.a svårigheter med kommunikation, samspel med andra samt förstå sin omvärld. Det är viktigat att du som person har lätt...
för 1 dag sedan

Köksmästare Till Bomans Hotell

XNK Therapeutics AB
Södermanlands län
Är du en passionerad ledare i köket med känsla för smak, detaljer och har höga ambitioner med din matlagning? Vi söker en kökschef...
för 5 dagar sedan

Swift Delivery söker C-kortscaufförer till Västerås

Swift Delivery Örebro AB
Västmanlands län
Det vi söker hos våran medarbetare är: God kunskap i svenska, tal och skrift. Vill du vara med i vårat grymma team? Skicka en...
för 1 vecka sedan

Personlig assistent med erfarenhet sökes till man med ALS på Kungsholmen

Omsorgsfamiljen H.E.M Vård & Omsorg AB
Stockholms län
Thomas har ALS och hållet livet högt och är beredd att fortsätta sin kamp mot sjukdomen med hjälp av avancerad andningshjälp i...
för 1 vecka sedan

Restaurangbiträde till Burger King Trelleborg

PMM Faster Food AB
Skåne län
Vi söker dig som är utåtriktad, positiv och gillar utmaningar samt har servicekänslan i blodet och som brinner för varje gästs...
för 2 veckor sedan

Fritidskonsulent/ lektant sökes till vårdboende

SIGTUNA OMVÅRD AB
Uppsala län
Vi letar efter en eldsjäl som har tidigare vårderfarenhet eller erfarenhet att jobba med människor (gärna med pedagogisk...
för 1 vecka sedan

Rivare med erfarenhet sökes

Krafta Entreprenad AB
Stockholms län
Du ska kunna arbeta både enskilt och i grupp Du ska behärska svenska och/eller engelska språket i tal och skrift. För att...
för 1 vecka sedan

Barista med kärlek till riktig vinter

Tina's mat i Sälen AB
Dalarnas län
Inför denna säsong byggs vår lokal om från ett kafe till ett nytt Fjällcafé och bistro – Tina´s på Hörnet På vår meny står...
för 1 dag sedan

Serveringspersonal till vår mysiga fjällkrog Brasserie Kerstin

Hotell Bruksvallsliden AB
Jämtlands län
Vi söker serveringspersonal till restaurangen Brasserie Kerstin i Bruksvallarna Gillar du att jobba varierat? Har du en längtan...
för 3 veckor sedan

Elevassistent/Stödperson till elever med NPF

Stiftelsen Sjöviks Folkhögskola
Dalarnas län
Om oss: Sjöviks folkhögskola, belägen i natursköna Folkärna utanför Avesta, är en mångfacetterad folkhögskola med ett brett utbud...
för 3 veckor sedan